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根據中央氣象局

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的資料，台北6月1日的氣溫飆到38.7度，是台北自1896年設站，120年以來的6月最高溫，連體感溫度都達到42度。氣象局也解釋溫度不斷飆高的原因，「主要是因為持續吹西南風，加上太平洋高壓持續增強，暖空氣變多，雲量又比較少，太陽照射就感覺很熱。大台北地區因為西南風沉降，再加上都是熱島效應，體感上的感覺也就更熱」。

從網友所拍攝的影片可以觀察到，蛋白接觸到鐵鍋的部分很快的變成白色，但蛋液比較多的地方以及蛋黃都還沒有變色，溫度還不足以輕易的把蛋煎熟，不過有人也認為，加上鍋蓋以後，將熱悶在裡面，應該就可以把蛋整個煮熟。網友也表示，下次的確可以試試看蓋上鍋蓋，煮熟的效果應該會更好，「昨天只有煎到半熟，不過我相信很快就會再有機會嘗試了」。

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電狀況亮紅燈。台北市一名網友突發奇想，在昨天中午把鐵鍋放在室外曝曬，到下午3點半的時候，將雞蛋打到鍋子裡面，透明的蛋白一接觸到鍋底竟然迅速的變成白色，網友說，「熱到蛋都熟了」。

生活中

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心／綜合報導

▼曬太陽的鐵鍋真的能煎蛋嗎？（圖／翻攝許智泓影片，下同。）

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