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▲10件不合格燕麥產品。(圖/記者嚴云岑攝)
王德原說,嘉磷塞為我國行政院農委會核准的農藥除草劑,各國對其燕麥的殘留限量大不相同,美國與國際食品法典委員會(Codex)規定的殘留量為30ppm,歐盟、日本為20ppm,加拿大為15ppm,澳洲的殘留限量最少,僅有0.1ppm。目前農委會僅規定水稻田、柑桔園、葡萄園、甘蔗園、茶園、香蕉園可使用。
記者嚴云岑/台北報導
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林口長庚醫院毒物科主任顏宗海表示,嘉磷塞是世界衛生組織(WHO)認定的2A級致癌物,雖然毒性低,但曾有患者因大量誤食或靜脈注射,產生神經毒性就醫,出現呼吸衰竭、意識不清等狀況。
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▲食藥署北區管理中心副主任說明燕麥片農藥殘留稽查結果。(影/記者嚴云岑攝)
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嘉磷塞為有機磷化合物類農藥,為廣效型的除草劑,經由葉片和莖部進入植物體內影響其生長。由於其易快速與土壤團粒結合,不易被雨淋洗至地下水,且可經由微生物分解,對哺乳類、鳥類及魚類低毒性,不會對動物的神經系統造成影響,也不會抑制乙醯膽鹼酶的活性,僅在高劑量餵食小鼠才會造成體重些許下降、肝臟肥大、腎炎等症狀。
食藥署今(26)日公布燕麥抽查結果,在抽驗的36件產品中,共有10件驗出俗稱「年年春」的農藥嘉磷塞(glyphosate),被依違反《食安法》第15條,命其3天內下架回收
,並可處6萬~2億元的罰鍰。
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食藥署北區管理中心副主任王德原表示,由於台灣未生產燕麥,無使用於燕麥作物的需求,故採最嚴格的規定,對嘉磷塞只容許「零檢出」。此次不合格的產品檢出值介於0.1~1.8ppm,截止至上午10時,已下架6萬2339公斤產品,並由轄區衛生局處辦中。
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